媽媽下廚房啦，媽媽下廚房啦，只見媽媽系著圍巾，好似一位有名的大廚正要燒飯菜。首先，媽媽把買來(lái)的黃鱔肉在水龍頭下洗凈，放在一邊。我也會(huì)幫幫媽媽的忙，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“高藝杰，那兩個(gè)雞蛋來(lái)！”我馬上從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地把雞蛋放在了媽媽的身旁，“啪”的一聲，媽媽就把雞蛋打碎放在了碗里，蛋黃活像個(gè)乒乓球，我也搶著要來(lái)，拿起雞蛋在碗邊上一敲，蛋沒有碎，我又敲了一下，這一次蛋終于老實(shí)的碎了。

下面我又拿起了一雙筷子開始打蛋，媽媽在一旁切黃鱔，剝洋蔥，切老姜，不一會(huì)兒過去了，我打好了蛋，媽媽也準(zhǔn)備好了。

可以開始燒了。首先媽媽點(diǎn)著了火，鍋里放了一點(diǎn)兒菜油，不一會(huì)兒，鍋里就飄起了縷縷的青煙，媽媽又打起了蛋來(lái)，媽媽拿著筷子在蛋上打，就好像碗里翻起了波浪，打好了媽媽把蛋放了進(jìn)去，登時(shí)有了“噼噼啪啪”的響聲，哦，原來(lái)是一群小伙伴（油）要到外面得世界來(lái)玩，不一會(huì)兒，一碗香氣撲鼻的煎蛋出鍋了。下一道菜市洋蔥炒鱔絲，媽媽一倒進(jìn)鱔絲就一會(huì)兒加上老酒，一會(huì)兒加上醬油，一會(huì)兒加上洋蔥，一會(huì)兒又要加上鹽和糖，媽媽忙的不亦樂乎，過了一會(huì)兒，洋蔥炒鱔絲出鍋了，這真是香飄十里，讓我垂涎欲滴，真想嘗一口。

希望媽媽能多下幾次廚。