糧食是一個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大課題，作為一個(gè)高中生我今天能說(shuō)的只是作為一個(gè)人對(duì)糧食應(yīng)該有的態(tài)度，必須端正的態(tài)度。中國(guó)這個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)的糧食養(yǎng)了我18年，把我養(yǎng)大了也養(yǎng)成熟了，開(kāi)始懂得擁有糧食并不是一件稀松平常的事，那是一分彌足珍貴的幸福。學(xué)習(xí)愛(ài)惜糧食不是一條規(guī)定，而是應(yīng)該樹(shù)立的信仰，對(duì)糧食的信仰。

還是幼兒園時(shí)候的那首：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”啟蒙了我對(duì)糧食的愛(ài)惜觀念。那時(shí)候幼兒園有個(gè)放兔子小菜園，教這首詩(shī)的時(shí)候我們就被趕到那園子里折騰了一個(gè)上午，記得的只是背頂紅日面朝黃土的一片混沌，一身的嫩皮膚惹一身的紅痱子，哭睡到半夜還狠命地抓。

十幾年后去學(xué)農(nóng)，仍然是惹了一脖子的痱子。有了這些種地的痛苦經(jīng)歷，加上小時(shí)父親唬我不把飯吃干凈，剩下的飯粒就會(huì)長(zhǎng)到臉上變個(gè)“豆皮臉”，我自小就是個(gè)珍惜糧食的人。（長(zhǎng)到18歲我可以發(fā)誓我沒(méi)有虧待過(guò)任何糧食，所以我有資格寫這篇文章。）家中有剩菜蓋著明天吃，我一直以為是必循的規(guī)律，飯鍋飯碗是一定不會(huì)有一粒剩飯的，那是家規(guī)。這種在我腦中形成的吃飯定式在我六年級(jí)到飯?zhí)么钍车臅r(shí)候被打破，我新鮮地發(fā)現(xiàn)原來(lái)飯是可以大碗地倒的，學(xué)校甚至還準(zhǔn)備了很大的鐵桶給學(xué)生倒飯。

當(dāng)我嘴里還含著一個(gè)不舍得吞的牛肉丸從飯?zhí)米叱鰜?lái)，卻看見(jiàn)一群老師和學(xué)生簇?fù)碇F桶倒飯，白浪一樣的米飯很多的牛肉丸，甚至還有連殼也沒(méi)有剝的煮雞蛋，我看見(jiàn)那只雞蛋掉進(jìn)桶里的一瞬間想到的竟是：如果那只母雞知道了一定會(huì)哭的。我也甚至有些為那只母雞眼紅了。

在那所很多有錢人子弟的小學(xué)里，我有時(shí)候會(huì)想，倒飯是一種有錢人的象征，是需要資格的，什么時(shí)候我也嘗試當(dāng)富人的感覺(jué)。只是每次看見(jiàn)那盒喜歡的飯菜聯(lián)想起那只母雞，我也沒(méi)有一次提得起當(dāng)富人的狠心。出來(lái)吃了5、6年的大鍋飯，就算心疼別人倒飯也不能守在飯?zhí)瞄T口天天宣傳吧！于是把希望寄托在自己班上。初中的時(shí)候，每天中午吃完飯我來(lái)了興致總會(huì)繞課室走一圈叫：一定不可以吃剩D飯送家。（廣州方言）大家玩味著像動(dòng)畫片《隱者亂太郎》里的飯?zhí)渺n姑，從此我又多了一個(gè)花名，但他們似乎還不明白我是真心希望他們不要倒飯的。

再縮小范圍吧，把希望寄托在朋友身上，一個(gè)天天一起吃飯的女孩，說(shuō)是飯?zhí)啵刻毂氐癸垼谑敲款D我都幫她分一半飯吃，她還是倒。一次我?guī)退蝻垼毁I了菜沒(méi)買飯，然后從我的碗里分幾勺飯給她，差不多就是她平時(shí)倒掉的分量，結(jié)果那天中午她還是照平時(shí)分量倒了飯。原來(lái)無(wú)論多少她是一定要倒的，現(xiàn)在的女孩子怕胖，所以每天倒掉一定的飯告訴自己我吃的并不多，籍此來(lái)尋找心理安慰。人家的心里有自己的算盤，我憑什么管人家的飯呢？

在這個(gè)恩格爾系數(shù)逐年下降的進(jìn)步國(guó)度，糧食的價(jià)錢在他們的賬單上只是一個(gè)不起眼的小數(shù)目，更不會(huì)有誰(shuí)去可憐那只哭泣的母雞，那個(gè)汗滴禾下土的農(nóng)民。我真的找不到什么和他們有切身利害關(guān)系的理由要求別人愛(ài)護(hù)糧食，即使說(shuō)中國(guó)還有很多人吃不飽，但鬧糧荒的時(shí)候挨餓的也絕對(duì)不會(huì)是她們。如果說(shuō)懂得愛(ài)惜糧食的人和奢侈浪費(fèi)的人有區(qū)別，有的也只是一種觀念，就像身體發(fā)膚受諸父母不可自棄一樣根深蒂固的觀念，是父母教的，是家里養(yǎng)的，叫做教養(yǎng)。

愛(ài)惜糧食是一種美德，把它提升到教養(yǎng)的范圍也一點(diǎn)不過(guò)分。我們的父母都是伴著新中國(guó)出生成長(zhǎng)的人，是那種“該長(zhǎng)身體的時(shí)候碰上3年自然災(zāi)害，該念書的時(shí)候遇上文革，該創(chuàng)事業(yè)的年紀(jì)撞上了下崗。”的人群，懂得捧穩(wěn)一碗飯需經(jīng)歷的坎坷，如果在下一代這段歷史就被輕易遺忘了，那么要不就是父母沒(méi)有教育好，要不就是兒女沒(méi)有自己培養(yǎng)好。這種生活上的觀念只有在長(zhǎng)輩長(zhǎng)期的言傳身教耳濡目染下才能形成的，課本里這東西是學(xué)不到的。

我不敢說(shuō)浪費(fèi)的人就一定沒(méi)有教養(yǎng)，但我敢肯定愛(ài)惜糧食的人肯定是個(gè)有教養(yǎng)的人，至少也是一個(gè)做事有原則的人，能在這浪費(fèi)成風(fēng)的環(huán)境里守著自己認(rèn)為正確的原則，即使不被人發(fā)現(xiàn)，即使會(huì)被人冷嘲也安然自適；面對(duì)有多的食物，想到的不僅是它花了幾角錢，而是它背后的那只母雞和那個(gè)農(nóng)民，為的不是那個(gè)價(jià)錢而是那份勞動(dòng)。